Jabłka pieczone z lodami

Wykonanie

Uwielbiam jabłka pod każdą postacią, ale najbardziej lubię pieczone. Dzisiaj zaprezentuję wersję z lodami – chociaż z bitą śmietaną i polewą – też są przepyszne. Zaletą tego deseru jest przede wszystkim dostępność i prostota wykonania. Zazwyczaj mamy w domu jabłka więc w razie niespodziewanej wizyty można szybko wyczarować cudowny, wręcz królewski deser.
Składniki (4 porcje):
4 duże jabłka
rodzynki
miód
orzechy
pół tabliczki gorzkiej czekolady
lody lub bita śmietana
polewa
opcjonalnie cynamon
Wykonanie:
Z jabłek wycinamy gniazda nasienne, następnie nacinamy je lekko w połowie (zapobiegniemy w ten sposób pękaniu jabłka podczas pieczenia). Do każdego jabłka wkładamy: łyżeczkę rodzynek, 1 łyżeczkę miodu, czekoladę, orzechy. Tak przygotowane jabłka pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 20 minut.