Nadzienie serowe:

Wykonanie

Naleśniki z kremowym serkiem
Składniki:
250 mąki pszennej
500 ml mleka
2 jajka
1 szczypta soli
40 g masła
300 g serka homogenizowanego
1 żółtko
2 łyżki cukru pudru
kilka kropel ekstraktu waniliowego
Wykonanie:
Wszystkie składniki na naleśniki zmiksować na aksamitną masę i odstawić do lodówki na 1 godzinę. Po schłodzeniu smażyć naleśniki na maśle. W osobnej misce utrzeć żółtko z cukrem pudrem, dodać serek homogenizowany, krople ekstraktu waniliowego, zmiksować na jednolity krem. Przełożyć masą serową każdy naleśnik i posypać cukrem pudrem.
Smacznego.