Sałatka z brokułów

Wykonanie

Szybka prosta i smaczna sałatka. Kolejna wiosenna propozycja lekkiego lunchu lub dodatku do obiadu :)
- Paczka mrożonych brokuł
- pół szklanki płatków migdałowych
- garść suszonej żurawiny
- 2 ząbki czosnku
- garść mieszanki sałat
- pół kostki sera feta
- 3 łyżki oliwy
Brokuły gotujemy al dente.Studzimy. Ser kroimy w kostkę mieszamy z brokułami. Migdały prażymy na suchej patelni. Całość składników mieszamy , czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy z oliwą,polewamy sałatkę ,jeszcze raz dobrze mieszając.
Z wierzchu posypujemy garstką migdałów.
smacznego!