Dynia

Wykonanie

Wrzesień 30, 2015
Spaghetti z dynią i chilli
Dynia to zacne warzywo. Świetnie sprawdza się w daniach prostych, jak i wykwintnych. Kiedy tylko pojawia się w sklepach, w mojej głowie powstają różne transformacje tej ‚pomarańczowej piłki’. Była już zupa, była i tarta, czas na makaron :) Dziś prezentuję Wam dynię w pikantnej odsłonie z chilli i włoskim salami. Danie szybkie w przygotowaniu, ale gwarantujące przyjemne doznania smakowe. Zatem do dzieła!
(więcej…)
Wrzesień 16, 2015
Krem z dyni z chorizo
Kiedy przyszła jesień? ;) To już rok, odkąd prowadzę bloga zasmakowana.pl! Całkiem nieźle. Co prawda miałam ostatnio dość sporo innych obowiązków związanych m.in z rozwojem swojej działalności szkoleniowej, niemniej postanowiłam, że muszę sobie narzucić rygor odwiedzania i tego bloga i regularne publikowanie moich nowych potraw, bo gotowania oczywiście nie zarzuciłam ;) Co więc dzisiaj wrzucam na ‚ruszt’? Jest jesień, a w warzywniakach rządzi dynia! Postanowiłam przedstawić Wam dzisiaj przepis na krem z dyni z kuminem i chorizo :) Będzie pysznie!
(więcej…)
Wrzesień 26, 2014
Warzywny gulasz z dynią i kuskusem
Znowu miałam smaka na coś ciut orientalnego i coś z dynią :) Tak powstał więc pomysł na warzywny i pożywny gulasz wzbogacony orientalnymi przyprawami i kuskusem. Trzeba przyznać, że mocno syci, smakuje wyśmienicie i nie wymaga dużo czasu w przygotowaniu.
(więcej…)
Sierpień 16, 2014
Dynia w occie
Dynia w occie to jeden z pierwszych przetworów jakie w tym roku zrobiłam :) Wcześniej pisałam o otrzymanej od kolegi wielkiej dyni, którą przerobiłam już na kilka sposobów. Czas na kontynuację :) Ta pozycja menu jest bardzo łatwa do zrobienia i można z niej czerpać korzyści jeszcze przez kilka miesięcy naprzód. Przekąska ta idealnie nadaje się później do mięs lub serów pleśniowych.
(więcej…)