Kruche samochody

Wykonanie

...czyli jak zachęcić politechnicznych studentów, do zainteresowania się Kołem Inżynierii Drogowej i Kolejowej. Foremek - lokomotywek nie miałam, czego nie mogę odżałować. ;) Przepis to walentynkowe ciasteczka znalezione u Dorotuś, zapożyczone przez branżę motoryzacyjną. :) Pomysł się spodobał. Właśnie piekę drugą turę.
175 g masła
pół szklanki drobnego cukru lub cukru pudru
szczypta soli
3 żółtka
łyżeczka ekstraktu z wanilii
2 szklanki mąki
2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
Wszystkie składniki zagnieść, owinąć folią i włożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość około 5 mm, podsypując mąką. Wyciąć ciasteczka.
Piec ok. 15 min. w temperaturze 180 stopni.
Smacznego!