Mortadela w panierce
Wykonanie
Nie przepadam za mortadelą. Jednak raz na jakiś czas kupuję włoską mortadelę, która smakuje nieco inaczej niż rodzima ;)
Składniki:włoska mortadela (miałam z pistacjami)płatki owsianebułka tartajajkooliwa
Przygotowanie:Jajko roztrzepcie widelcem. Pomieszajcie płatki owsiane z byłką tartą. Mortadelę pokrójcie na cienkie plastry - 3-4 mm. Obtaczajcie mortadelę w jajku i bułce z płatkami. Smażcie na oliwie aż się "kotlety" zrumienią. Zdziwicie się jakie to dobre.
