Kurczak w jogurcie

Wykonanie

Ah! Trochę ostatnio czasu nie było na kulinarne wyczyny, a to z powodu mojego wyjazdu w nasze piękne góry =)
Jeszcze trochę tu pobędę ale to nie znaczy oczywiście, że w tym czasie gotować nie będę =)
Gotować będę ale może zabraknąć czasu na wrzucenie czegokolwiek na bloga, ale to nic nie szkodzi, wszystko nadrobimy.
W najbliższym czasie mam również w planie zamieścić kilka zdjęć z tutejszych okolic.:)
Ależ się cieszę!
Wdycham górskie powietrze jak szalona <3
A póki co na obiad kurczak w jogurcie - mniam.
kubeczek jogurtu
łyżka śmietany
zioła
sól
pieprz
"Marynatę" tą robię już z rana i od razu zanurzam w niej piesi z kurczaka.
Po kilku godzinach takiego moczenia wrzucam na patelnie i gotowe =)
Bardzo delikatne i pyszne mięsko...mmm.