Kotlet drobiowy siekany

Wykonanie

Trochę inne kotlety drobiowe - z siekanego mięsa i żółtego sera.
30 dag mięsa z piersi kurczaka
10 dag żółtego sera
1 łyżka gęstego majonezu (używam dekoracyjnego Winiary)
Przyprawa do kurczaka Kamis złocista
sól, pieprz
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
Mięso jak najdrobniej pokroić, obsypać przyprawami. Ser zetrzeć na drobnej tarce, stopniowo dodawać do mięsa, dobrze wymieszać. Połączyć z majonezem. Z powstałej masy formować kotlety, panierować je w bułce tartej i smażyć na oleju. Z podanej porcji wychodzą 4 nieduże kotleciki.