Schabowe pieczone z marchewką i serem

Wykonanie

Składniki:
5 kotletów
2 cebule
4 marchewki
20-30 dag żółtego sera
sól i pieprz
1 łyżeczka słodkiej papryki
1-2 łyżeczki ziół prowansalskich
3 łyżki majonezu
Piekarnik nastaw na 190 C.
Marchewkę i cebulę obierz. Marchewkę pokrój w plasterki,cebulę w piórka.
Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż marchewkę,na marchewkę cebulę. Warzywa posyp słodką papryką i ziołami.
Kotlety delikatnie rozbij i oprósz solą i pieprzem. Kotlety wyłóż do naczynia żaroodpornego.
Mięso posmaruj majonezem i posyp serem startym na tarce o dużych oczkach.
Piecz przez ok. 15 minut.