Wykonanie
Skoro była pieczeń rzymska, to musi być i sos :-) Idealny do pieczeni i nadaje się również do
ziemniaków.Składniki:1 łyżka
masła1 łyżka
mąki1 szkl. rosołu3 łyżki tartego
chrzanu2 łyżki gęstej
śmietanysól i
cukier do smakuWykonanie:W rondelku roztopić
masło, dodać
mąkę i szybko mieszać, aż
zrobi się złocista zasmażka. Wtedy dodać zimny rosół, wymieszać dokładnie i cały czas gotować, aż sos zgęstnieje. Następnie dodać
chrzan, zagotować. Na koniec dodać
śmietanę oraz doprawić do smaku
solą i
cukrem.Smacznego :-)
