Orzeźwiający koktajl. KULINARNIE NIEBANALNIE

Wykonanie

Koktajle należą do lekkostrawnych i dietetycznych deserów. Spore ilości cukru zastąpione są w nich naturalną słodyczą owoców lub dodatkiem miodu. Dodatek mleka wzbogaca ten deser o cenne składniki odżywcze jak witaminy, wapń i białko, a owoce dostarczają dużej porcji przeciwutleniaczy.
Orzeźwiający koktajl bananowo – malinowy – SKŁADNIKI:
1 szklanka mleka
1 banan
1 duża garść świeżych bądź mrożonych malin
2 łyżki miodu
sok z 1/2 cytryny
skórka otarta z 1 cytryny
Podana ilość wystarcza na napój dla dwóch osob
Cytrynę parzymy, osuszamy i ścieramy z niej skórkę. Następnie kroimy na pół i z jednej połówki wyciskamy sok.
Do blendera wlewamy szklankę mleka, dodajemy garść malin (w sezonie używam świeżych malin, zimą niestety pozostają mi tylko mrożone, ale i z nimi koktajl smakuje świetnie, ponadto zmrożone owoce nadają chłodu koktajlowi, a ten najlepiej smakuje lekko schłodzony), dodajemy także pokrojonego w plastry banana, 2 łyżki miodu oraz sok i skórkę z cytryny.
Całość dokładnie miksujemy do uzyskania napoju o jednolitej konsystencji.
Koktajl przelewamy do szklanek i dekorujemy plastrem cytryny i maliną.
I gotowe!