Paluchy serowe – przekąska kibica

Wykonanie

Składniki
2,5 szkl mąki pszennej
1 3/4 szkl startego sera (u mnie salami)
150g maragryny
8 łyżek kwaśnej śmietany
sól
zioła prowansalskie
papryka słodka
Sposób przygotowania
Krok 1
Z podanych składników zagnieść ciasto. W razie potrzeby dosypać trochę mąki lub dodać odrobinę więcej śmietany. Z ciasta uformować kulę i włożyć do lodówki na pół godziny.
Krok 2
Ciasto rozwałkować na placek o grubości ok 0 , 5 cm . Wycinać paseczki o szerokości 1 cm i długości ok 10 cm. Paski ciasta zawijać w spiralki i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 15 min w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C.