Dietetyczne ciasteczka owsiane

Wykonanie

Idealne do śniadania :)
Składniki:
- 2 łyżki otrębów pszennych
- 2 łyżki płatków owsianych górskich
- 2 łyżki siemienia lnianego
- łyżka miodu
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka wiórków kokosowych
- białko jaja
- łyżeczka nasion słonecznika
Przygotowanie:
Białko ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do niej miód nadal ubijając. Do piany wsypujemy siemię, otręby, płatki owsiane, proszek, wiórki i słonecznik. Wszystko dokładnie mieszamy do połączenia się składników. Łyżką formujemy kulki które rozpłaszczamy na papierze do pieczenia. Posypujemy dodatkowo wiórkami kokosowymi i wkładamy na 10-15 min do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
Smacznego :)