Blondie z malinami

Wykonanie

Ciasto brownie jest znane wielu osobom, ale nie każdy wie, że równie pyszne wychodzi z białej czekolady.W połączeniu z malinami nabiera wyrazistego smaku. Zachęcam do spróbowania.
Składniki:
3 tabliczki białej czekolady
kostka masła
1 szklanka mąki
1/3 szklanki cukru
6 jajek
szklanka mrożonych malin
Wykonanie:
Masło i czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej.Najlepiej w oddzielnych naczyniach. Gdy składniki lekko ostygną można je połączyć. Do osobnej miski wbijam 6 całych jajek i miksuję z cukrem. Dodaję mąkę. Na końcu do jajek i mąki dodaję masło z czekoladą i całość miksuję do dokładnego połączenia składników.Na wierzchu posypuję mrożonymi malinami. Piekę w formie 20 x 20 cm w 180 St.C przez około 20 minut.