Wykonanie
Polecam ten makaronik wszystkim, którzy lubią połączenie aromatycznych smaków takich jak
bazylia i
czosnek! Spaghetti jest pyszne, syte, a poza tym to świetny sposób na szybki obiad! Spróbujcie! Naprawdę warto!
Składniki:
makaron spaghetti (lub inny dowolny) - ilość dowolnaniewielki świeży
brokuł (lub mrożony)3-4 ząbki
czosnkubazylia (świeża lub suszona - użyłam 2 łyżeczki suszonej)
sól,
pieprzser zółty lub
mozzarella (użyłam
mozzarelli)
olejSposób przygotowania:1.
Brokuł dzielimy na różyczki, jeśli używamy świeżego. Myjemy i wrzucamy na osolony wrzątek. Gotujemy al dente. Spaghetti w tym samym czasie gotujemy w osolonym wrzątku na al dente.2. W międzyczasie na
oleju na patelni rumienimy zmiażdżone ząbki
czosnku, po chwili dodajemy odcedzone
brokuł i chwilę smażymy (ale nie za długo). Doprawiamy
solą,
pieprzem i
bazylią (im więcej
bazylii tym lepiej).3.
Mozzarellę kroimy w kostkę. Na patelnię najpierw rzucamy ugotowane spaghetti, a po chwili pokrojoną
mozzarellę i mieszamy do momentu rozpuszczenia
sera.4. Podajemy od razu.
SMACZNEGO :)Źródło: Wielkie Żarcie
