Gotowanie

Wykonanie

Smakuje podobnie jak szpinak z mascarpone, jednak jego smak jest bardziej wyrazisty, ciekawszy. Zainspirował mnie pieprz cytrynowy, który dostałam od Przyjaciółki :) Zjedliśmy z mężem wszystko za jednym zamachem - aż nam się uczy trzęsły. Kolejne bardzo udane wydanie szpinaku:) U mnie ze świderkami :)
Potrzebujemy:
szpinak w śmietanie Frosty 450 g lub zwykły szpinak i łyżkę śmietany
pół szklanki śmietany kremówki
łyżka soku z cytryny
pieprz cytrynowy (do kupienia np. na allegro)
sól
4 serki topione śmietankowe - trójkąciki
2 ząbki czosnku (rozgniecione)
Szpinak przysmażamy na patelni, tak, aby całkowicie się rozmroził, dodajemy wszystkie składniki, przyprawiamy solą i pieprzem, gotujemy przez 15 minut na małym ogniu, co chwilę mieszając. Gdy serki topione całkowicie się rozpuszczą, oznacza to, że potrawa jest gotowa:) Polewamy sosem ugotowane wcześniej kluski:) Gotowe! Smacznego