Lody truskawkowe na patyku

Wykonanie

Lody truskawkowe na patyku na pewno świetnie sprawdzą się w upalne dni. W dodatku dzieci je uwiebiają. Przygotowuje się je bardzo szybko (nie licząc czasu mrożenia). Użyłam specjalnych plastikowych foremek, ale można je zamrozić w jednorazowych kubeczkach, wtykając w środek patyczek.
Składniki na 12 mrożonych lizaków:
1/2 kg truskawek, odszypułkowanych
1-2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
2-3 łyżki cukru pudru (lub więcej, w zależności od naturanej słodyczy owoców)
100 g jogurtu greckiego
Truskawki zmiksować z cukrem oraz ekstraktem. Dodać jogurt i dokładnie wymieszać. Napełnić masą plastikowe kubeczki. Powtykać patyczki i włożyć do zamrażarki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Przed wyjęciem lizaków z foremek pozostawić je 5 minut w temperaturze pokojowej.
Życzę smacznego!
Udział w akcjach kulinarnych: