Serowe kulki

Wykonanie

Szukając kulinarnych inspiracji na planowaną wizytę gości, natknęłam się na serową przekąskę. Nieskomplikowana a intrygująca biesiadników zastanawiających się, jakiż to smak może kryć się w tych niecodziennych "raffaello" ;)
Pomysł na serowe kulki znalazłam tutaj CLIK
Składniki:
1 ser feta (w wersji light - chudy twaróg)
1 duża łyżka serka śmietankowego (typu almette, np. ziołowy)
pieprz
ziarna sezamu
szczypiorek lub inna zieleninka
papryka słodka/ostra
Sery połączyć ze sobą, doprawić pieprzem, dokładnie wymieszać. Szczypior (u mnie rukola) drobno posiekać. Z serowej masy formować kulki, obtaczać część z nich w zielenince, część w ziarnach sezamu, pozostałe w papryce. Odstawić na kilka chwili do lodówki. Można podawać z półmisku z wbitymi wykałaczkami.