Owsiane dietetyczne ciastka z żurawiną i rodzynkami

Wykonanie

Sycące, dietetyczne, bardzo zdrowe i dziecinnie proste. Roczna córeczka i trzyletni synek pomagali z wielkim zaangażowaniem w tworzeniu ciastek, opłacało się - ciasteczka samodzielnie przygotowane z niewielką pomocą mamy smakują jeszcze lepiej.
Składniki na około 20 sztuk:
3 szklanki płatków owsianych
6 łyżek maki pełnoziarnistej
2 jajka
4 łyżki masła
5 łyżek miodu
40g suszonek żurawiny
40g rodzynek
2 łyżki wody
Rodzynki i żurawinę kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą dokładnie.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy kulki i spłaszczamy.
Pieczemy ok. 15 minut do zrumienienia w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
Smacznego!