Coś na jutro dla dużych potworów ciasteczkowych - część pierwsza :)(dla tych mniejszych też się nadadzą)Składniki :- 150g mąki orkiszowej- 50g otrębów owsianych- 40g brązowego cukru- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 jajko- 200ml mleczka kokosowego- 1 mały jogurt naturalny (jeśli nie macie mleczka kokosowego to można dodać po prostu duży jogurt)- 75g wiórków kokosowych- 1/2 tabliczki gorzkiej czekoladyPrzygotowanie :1. Nagrzewam piekarnik do 200°C.2. Standardowo łączymy suche składniki, do nich dodajemy mokre.3. Na sam koniec kroję czekoladę i łączę z masą.4. Formuje ciastka na papierze do pieczenia i wstawiam do piekarnika na około 20min (wszystko zależy od wymiaru ciasteczek, które zrobicie. Ja zrobiłam dość duże, więc piekłam ok 30min).