Tarta z wiśniami

Wykonanie

Jeszcze są wiśnie na targach, więc zabieramy się na pyszną i łatwą tartę z wiśniami!
Zamiast wiśni można użyć innych owoców. ;)
Składniki:
2 szklanki mąki
2 łyżki cukru
1 jajko
2 żółtka
200 gram masła
szczypta soli
0,5 kg wiśni
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
Przygotowanie:
Składniki na kruche ciasto - mąkę, sól, cukier, jajka, masło, wyrobić na gładką masę.
Owinąć w folię i wstawić na minimum 30 minut do lodówki.
W tym czasie można przygotować wiśnie. Umyć i wydrylować.
Posypać cukrem i odstawić wiśnie do momentu, aż puszczą sok.
Posypać przesianą mąką wiśnie i zamieszać.
Wyjąć z lodówki ciasto i odkroić 3/4 masy (1/4 pójdzie na wierzch).
Rozwałkować.
Wysmarować formę olejem i posypać mąką,
Przełożyć ciasto do formy.
Po nakłuwać widelcem ciasto i wstawić na 10 minut do piekarnika.
Dodać przygotowane wiśnie.
Na wierzch dać ciasto - ja rozwałkowałam i pokroiłam w paski.
Włożyć do piekarnika na około 30 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Najlepiej smakuje na ciepło z lodami. :)
Smacznego! :D