Medaliony złociste - Drób - DeliciousEating - bloog.pl

Wykonanie

Składniki:
- podwójny filet z kurczaka (pokroić w kostkę),
- dodać 2 łyżki startego żółtego sera,
- następnie dodać 2 łyżki majonezu, 2 jajka, 2 łyżki mąki,
Całość wymieszać!!
Można też wzbogacić wstępnie gotowe medaliony o...
4 pieczarki i 1 cebulkę starte na tarce i podsmażone na łyżce masła (dodane do całości po wystygnięciu),
RADA:
Gdyby konsystencja była zbyt luźna dołączyć jeszcze 3 łyżeczki kartoflanki!
Na rozgrzany olej nakładamy łyżką przygotowaną potrawę i smażymy.