ßßß Cookit - przepis na Gofry żytnio - owsiane

Gofry żytnio - owsiane

nazwa

Wykonanie

Witam,
jeżeli poszukujecie pomysłu na coś słodkiego a zarazem dietetycznego, to ten przepis jest właśnie dla Was! Pyszne gofry żytnio-owsiane są pełne błonnika, składników mineralnych i witamin z grupy B.
Sycące i dietetyczne... coś dla osób dbających o figurę, ale nie tylko.
Wypróbujcie w domu!
Składniki (na około 5 gofrów):
1 szklanka płatków żytnich (100 g);
1 szklanka płatków owsianych (100 g);
½ szklanki mleka;
½ szklanki wody;
2 jajka;
cukier puder do posypania gofrów.
Wykonanie:
Płatki żytnie i owsiane rozdrobnić w blenderze na mąkę. Dodać jajka, mleko i wodę. Dokładnie wymieszać (masa nie powinna być za rzadka, aby się nie wylewała z gofrownicy; jeżeli będzie za rzadka należy dodać jeszcze zmielonych płatków żytnich lub owsianych). Masę wykładać na rozgrzaną gofrownicę. Wypiekać do zarumienienia (czas wypiekania jest uzależniony od mocy gofrownicy; na gofrownicy o mocy 700 W wypiekanie trwa około 8 minut). Po upieczeniu, gofry posypać cukrem pudrem lub dowolnie wybranym dodatkiem (bita śmietana, owoce, dżem, itp.). Równie smaczne są bez jakichkolwiek dodatków.
SMACZNEGO!
Źródło:http://lubimy-kucharzyc.blogspot.com/2014/02/gofry-zytnio-owsiane.html