Klasyczne ciasto z jabłkami

Wykonanie

4 jajka
1 szkl. cukru
3 szkl. mąki pszennej
200 g masła lub margaryny (np. Kasia)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jabłek
Przygotowanie:
Rozpuścić masło na wolnym ogniu;
Obrać jabłka, wykroić gniazda, pokroić w średniej grubości plastry;
Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę, stopniowo dodawać przesianą mąkę (wymieszaną z proszkiem do pieczenia) na przemian z ostudzonym masłem;
Po połączeniu się składników, ciasto wylać do wcześniej przygotowanej formy (wyłożonej papierem do pieczenia), ułożyć w nim plastry jabłek;
Ciasto włożyć do rozgrzanego do 180°C piekarnika na ok. 50 min;
Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!