CIASTO KRUSZONKA Z MASĄ JOGURTOWĄ

Wykonanie

Dziś kolejne ciasto Pani Ewy Wachowicz. Super szybkie i naprawdę bardzo smaczne!!!
Potrzebne będzie:
2 duże jogurty naturalne po 500g
1 szklanka cukru
1 budyń śmietankowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g kokosu
5 jaj
3 szklanki mąki
200 g margaryny Palmy
Ciasto kruszonka:
3 szklanki mąki, margarynę 5 żółtek oraz 1/2 szklanki cukru oraz 2 łyżeczki proszku do pieczenia połączyć ale nie zagniatać. Ma mieć konsystencję kruszonki. I w takiej formie podawać na brytfannę, ale tylko 1/2 ciasta.
Następnie masa jogurtowa:
2 duże jogurty po 500 g 1/2 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy oraz 1 łyżeczkę proszku do pieczenia i 200 g kokosu wymieszać wszystko.
5 białek ubić na sztywno i połączyć i tą masę wylać na ciasto kruche a następnie resztę ciasta rozkruszyć.
Pieczemy około godzinę w 180 stopniach.