Surówka z kapusty pekińskiej to błyskawiczna i prosta w przygotowaniu przekąska .Jest chrupiąca, soczysta i delikatna, odpowiednio doprawiona smakowicie uzupełnia danie obiadowe.składniki na 3 porcje4 liście kapusty pekińskiejmarchewkacebula3 łyżki majonezuczarny mielony pieprzsólprzepisOpłukane i osuszone liście kapusty drobno kroimy, cebulę kroimy w kostkę.Do miski wrzucamy pokrojoną kapustę pekińską, na tarce o dużych oczkach ścieramy obraną i opłukaną marchew, dodajemy pokrojoną cebulę. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy majonez i całość mieszamy.