Naleśniki z karmelizowanymi gruszkami. / Pancakes with caramelized pears.

Wykonanie

Mój połówek jest wielkim fanem naleśników ( ja też je lubię ) - dla niego to najlepsze śniadanie :)
Dziś mam dla Was przepis na trochę inne ;) - z karmelizowaną gruszką!
Do usmażenia naleśników wykorzystałam standardowy przepis, który znajdziecie TUTAJ.
Jeżeli lubicie gruszki i naleśniki ten przepis jest właśnie dla Was :D
My OH is a big fan of pancakes (I also like them) - for him it's the best breakfast :)
Today I have for you a recipe for some kine of pancakes ;) - with caramelized pear!
For praparing pancakes I used a standard recipe which you can find HERE.
If you like pears and pancakes this recipe is just for you: D
Składniki:
* 4 naleśniki np. z tego przepisu,
* 3 łyżki masła,
* 3 łyżki cukru.
* 2 obrane gruszki, bez pestek, pokrojone na 8,
Ingredients:
* 4 pancakes ( you can use this recpie ),
* 3 tbsp butter,
* 3 tbsp sugar,
* 2 pears peeled, pitted, cut into 8,
Przygotowanie :
Na patelni rozpuść masło, dosyp cukier i zagotuj.
Dodaj gruszki i podsmażaj przez około 7 minut co jakiś czas mieszając. Gruszki powinny stać się miękkie i puścić sok.
Zdejmij je z patelni i zmniejsz ogień.
W sosie ułóż naleśniki złożone na 4 i podsmaż z każdej strony przez około 3minuty ( do czasu aż będą złote).
Podawaj polane pozostałym sosem razem z kawałkami owoców.
Mniam ! :)
Preparation:
Melt the butter on frying pan, Sprinkle over the sugar and bring to the boil.
Add pears and sauté for about 7 minutes stirring occasionally. Pears should become soft and release the juice.
Remove them from the pan and reduce the heat.
Place the folded in four pancakes in sauce and fry on each side for about 3 min (until they are golden).
Serve topped with remaining sauce with pieces of fruits.
Yum! :)