Pierniczki.

Składniki

Wykonanie

Wczoraj na fb pokazywałam co się działo w mojej kuchni dziś efekty tej pracy :)
W końcu wygospodarowałam sobie chwilę i w prawie że ostatniej chwili upiekłam pierniczki.
Przepis jest prosty, ciasto się łatwo zagniata i jeszcze łatwiej wałkuje :)
Teraz pierniki siedzą zamknięte i czekają na dekoracje... Za jakieś 3 tygodnie będziecie mogli zobaczyć efekt końcowy :)
Jeśli jeszcze nie upiekliście pierniczków to najwyższy czas kochani !!
Składniki : ( na 120 - 160 sztuk )
* 4 szklanki mąki,
* 3/4 szklanki cukru pudru,
* 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
* 50 g przyprawy do piernika,
* 1 szklanka miodu naturalnego,
* 50 g masła,
* 2 jajka,
Przygotowanie :
Na stolnicy / blacie zmieszaj przesianą mąkę, cukier puder, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika.
W garnku rozpuść masło i zmieszaj z miodem.
W mieszance mąki zrób dołek dodaj masło i miód a także jajka.
Zagnieć na gładkie ciasto.
Rozwałkuj na grubość około 3 milimetrów, wycinaj ciasteczka, które układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 8 minut.
Wystudź pierniczki a następnie przełóż do słoja lub puszki i odstaw do zmięknięcia ( około 3 tygodni ).
Gotowe pierniczki możesz udekorować lukrem i różnymi posypkami :)
...wykrawanie