Wykonanie
Kiedy poszłam na targ i zobaczyłam te złociste cuda nie mogłam sobie odmówić... nawet cena mnie nie odstraszyła ( 30 zł / kg ).Kupiłam troszkę i usmażyłam pyszną jajecznicę ...Przepis na moją jajecznicę z
kurkami.Składniki :* 4
jajka,* 200 g
kurek,* 1 łyżka
masła,* 1 mała
cebula,*
sól,
pieprz,Przygotowanie :
Kurki dokładnie umyj i oczyść, większe przekrój na połowę lub ćwiartki.
Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę.Na patelni rozgrzej łyżkę
masła, zeszklij
cebulę, dodaj przygotowane
kurki i podsmażaj około 15 minut - do czasu aż
grzyby będą miękkie.W misce rozbełtaj
jajka ze szczyptą
soli i
pieprzu, dodaj do usmażonych
grzybów , smaż mieszając do czasu aż jajecznica będzie gotowa.
