Wykonanie
Witajcie! Nie było wpisów przez jakiś czas, niby mam więcej czasu, możliwości, ale dużo się dzieje w moim życiu, co skutkuje spadkiem aktywności na blogu - niestety...Wracając do przyjemniejszej części, mianowicie do przepisu. Zrobiłam szaszłyki w sosie słodko kwaśnym, zauroczona jestem tym sosem, do tego stopnia iż podjadam go z butelki...Większość z Was wie, iż
drób po prostu uwielbiam pod każdą postacią, więc połączyłam te dwa elementy (sos i
kurczaka). Wyszło smacznie, ba nawet moja córka sama o to poprosiła - sukces osiągnięty, mój niejadek woła o jedzenie sama!
Składniki:2 pojedyncze
piersi z kurczaka2 szczypty
soli2 szczypty
pieprzu kolorowego2 łyżki sosu słodkiego
chili (u mnie Tao Tao)2 łyżki
oliwy
Wykonanie:
Piersi z kurczaka płuczemy, usuwamy zbędne błony, następnie kroimy w cienkie paski.Nabijamy na patyczki do szaszłyków, przyprawiamy
solą i
pieprzem kolorowym.
Oliwę łączymy z sosem słodko kwaśnym, pędzelkiem smarujemy (obficie) szaszłyki mieszaniną, odstawiamy na 20 minutSmażymy na rozgrzanej patelni (u mnie grillowa) na rumiano z każdej strony.Po usmażeniu możemy polać dodatkowo jeszcze sosem, podajemy z
ryżem, frytkami lub
sałatka.Smacznego!
