Makaron w sosie serowo grzybowym

Wykonanie

Dzisiaj swój dzień ma Makaron. Wdzięczy produkt, który możemy samodzielnie wykonać, gdy jednak decydujemy się na zakup gotowego, obiad zrobimy w kilka chwil. Możemy robić z nim co chcemy, poodawać na słodko,ale nie tylko. Ułatwia życie, tym którzy ciągle są w biegu;)
Składniki:
(na dwie porcje)
2-3 podgrzybki
2 garście makaronu
łyżka masła
sól, pieprz do smaku
2 łyżki śmietany
1/2 szklanki wody
garść startego żółtego sera
Wykonanie:
Gotujemy makaron w osolonym wrzątku al dente.
podgrzybki szczoteczką oczyszczamy, kroimy w kostkę.
Podsmażamy na rozgrzanym maśle dosłownie 2 minuty.
Zalewamy wodą, po chwili dodajey śmietanę - przyprawiamy solą i pieprzem.
Chwilkę dusimy, dodajemy starty żółty ser, całośc mieszamy do momentu aż ser się roztopi.
W tym momencie wrzucam makaron i mieszam aby cały sos oblepił makaron.
Możecie makaron podać na talerzu i polać sosem, jednak wolę gdy cały jest oblepiony smakowitym sosem;)