Dania z Wieprzowiny i Cielęciny

Wykonanie

Szwajcar, schabowy z serem
Placek po węgiersku
Galaretka wieprzowa - Zimne nóżki
Kotlet schabowy nadziany pieczarkami
Gołąbki
Klops
Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów
Karczek z grillowanej patelni, plus frytki z oregano
Schabowy w nieco innej odsłonie. Przekładany i na pól złamany.
Chinkale
Bogracz
Wątróbka na kaszy podana
Karczek grillowany w marynacie
Polędwica wieprzowa grillowana z serem zawijana
Sznycel wiedeński
Pulpety wieprzowe w sosie pieczarkowo koperkowym
Rumsztyk z cebulą
Sznycel wiedeński
Kotlety mielone nadziane żółtym serem
Pulpety w sosie pomidorowym
Rolada a`a śląska ( ze schabu)
Krokiety z mięsem
Prażonka
Karczek pieczony w rękawie
Sajgonki
Krokiety w papier ryżowy zawinięte
Kaszanka własnej produkcji
Pulled pork
Schab peklowany - parzony