Walentynki coraz bliżej – pyszny krem i ciasteczka

Wykonanie

Już niedługo. Sama łapię się na tym, że nie mam jeszcze upominku. A czas ucieka. Szybkie pomysły na walentynkowy wieczór są powoli na wagę złota. Jeżeli nie macie czasu ani pomysłu na wymyślne danie, proponuję zrobić coś bardzo prostego i resztę energii zainwestować we właściwą oprawę optyczną. Możecie upiec szybkie ciasteczka (pod przepisem umieściłam kilka linków z łatwymi przepisami, z których możecie skorzystać) i ozdobić je w bardzo indywidualny sposób zwykłym lukrem.
U mnie w roli głównej wystąpi czekoladowy krem z awokado z mleczkiem kokosowym i ciastka serduszkowe z napisem LOVE. Życzę Wam wielu ciekawych pomysłów, mam nadzieję, że Was chociaż trochę zainspirowałam.
Przepis ten oraz przepis na pyszny krem czekoladowy z awokado ukaże się w czerwcowym wydaniu wegańskiego czasopisma Vege
P.S.
Macie jakiś pomysł dlaczego kolory w moich zdjęciach „siadają“, kiedy załaduję je na blogera jako jpg? Szkoda. Oryginał wygląda o wiele bardziej świeżo i apetycznie (po lewej). Png jest ok, ale ma tę wadę, że podczas ładowania zdjęcia widać przez chwilę czarne tło, a to mi się wcale nie widzi.
Pomoc mile widziana :-)
Krem czekoladowy z awokado
1 dojrzałe awokado
2 łyżeczki ciemnego kakao
pół puszki gęstego kremowego mleczka kokosowego
cukier do smaku
Kakao sparzyć odrobiną wrzątku, dodać do pozostałych składników i wszystko dokładnie zmiksować. Podawać z ulubionymi ciasteczkami najlepiej w kształcie serca.
Kilka przepisów na ciasteczka z mojego bloga, nie tylko wegańskie:
ciasteczka bezglutenowe
kruche ciasteczkowe kwiatki
ciasteczkowe choinki
ś wiąteczne gwiazdki
ciastka dla księżniczki