Sałata ze śmietaną na słodko

Wykonanie

Niektórych może dziwi zestawienie sałaty ze śmietaną i cukrem, szczególnie, że to propozycja obiadowa. U mnie w domu to jednak od dawna jedna z bardziej popularnych "surówek" czy może powinnam powiedzieć "sałat doobiednich" ;) Szczególnie polecam do ziemniaczków i kotletów z drobiu, schabowych lub na przykład schabu w sosie cebulowo-pieczarkowym czy kurczaka w majeranku.
Składniki (2 porcje):
pół główki sałaty masłowej (około 12-15 liści)
4 łyżki kwaśnej śmietany
około 3 łyżeczki cukru
szczypta soli
Przygotowanie:
Liście sałaty umyć i odsączyć z nadmiaru wody, umieścić w misce, posolić szczyptą soli. W osobnej miseczce wymieszać śmietanę z cukrem aż do jego dokładnego rozpuszczenia, śmietana powinna być wyraźnie słodka w smaku. Wymieszać sałatę ze śmietaną. Podawać do obiadu. Smacznego!