Ciasteczka migdałowo-orzechowe

Wykonanie

W poprzednim poście pisałam , że zostało mi orzechowo-migdałowej piany ..ale nic się nie zmarnowało..upiekłam ciasteczka...były pyszne...
3 białka
10 dkg cukru
15 dkg zmielonych orzechów lub migdałów
szczypta soli
Białka z solą ubić na sztywną pianę, dodać cukier, a na koniec mielone orzechy i migdały. Miksować razem jeszcze 2 minuty.Na blasze układać niewielkie kulki masy lekko spłaszczając.Piec w temperaturze 160 - 170 stopni przez około 20 minut .