Kopytka z musem malinowym

Wykonanie

Miały być knedle z malinami, ale zrobiłam kopytka..
25 dkg twarogu
2 jajka
1,5 szkl. mąki
maliny
cukier do malin
Twaróg przetrzeć przez sito lub rozgnieść widelcem. Dodać jajka, mąkę i zagnieść ciasto. Ciasto wyłożyć na stolnicę wysypaną mąką, uformować wałeczek, lekko spłaszczyć. Nożem odkrajać kawałki, wrzucać na wrzątek, gotować chwilę do wypłynięcia.Podawać z musem malinowym.