Bajaderka

Wykonanie

Pyszna bajaderka [ tylko nie wiem czemu taka nazwa] ..nie wymaga pieczenia..wystarczy zrobić i odstawić na jakiś czas do lodówki.Przepis cytuję za Zauberi. U mnie jedyną zmianą są kakaowe herbatniki, akurat miałam takie w domu..i polewy nie robiłam..
1 litr mleka
1 szkl. kaszy manny
1 margaryna
4 paczki herbatników (twardych)
kakao (1-2 łyżki)
1 szkl. cukru
aromat waniliowy
aromat cytrynowy
sok z połowy cytryny
Rozpuścić margarynę z mlekiem. Mleko podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao, 1/2 szklanki cukru i pół szklanki kaszy. Gotować to na gęstą masę. Po zagotowaniu dodać aromat waniliowy. Na dno blachy wyłożyć herbatniki na to masę z kaszy z kakao. Drugą część mleka zagotować, dodać kaszę, gotować to na gęstą masę. Dodać sok z cytryny i aromat cytrynowy. Wyłożyć na herbatniki, przykryć warstwą herbatników. Po ostygnięciu polać polewą.