Sok malinowo - miodowy

Wykonanie

Robiąc marmoladę malinowo jabłkową z cynamonem został sok..Zrobiłam syrop malinowo- miodowy ..Przepis równiez pochodzi stąd.
1,5 kg malin
ok. 130 g cukru
200 g miodu o delikatnym smaku
Maliny zasypać cukrem, wymieszać, odstawić na 12-14 godzin do lodówki. Zlać sok.
Sok gotować przez ok. 30 minut, dodać miód i gotować razem przez kolejne 30 minut.
Wrzący syrop przelać do butelek i zakręcić. Odstawić w ciemne miejsce.
Przepis dodaję do akcji Przetwory 2011 .