dżem z mirabelek

Wykonanie

A dziś szybki przepis na domowe przetwory z mirabelek. Dżem z tego przepisu wychodzi fantastyczny! :) W zależności od słodkości owoców, można dodać więcej cukru :)
składniki:
1 kg mirabelek
300 g cukru
2 łyżki miodu (opcjonalnie)
Owoce umyć, przebrać robaczywe i wydrylować. M w celu usunięcia pestek posłużyła drylownica, spisała się idealnie. Owoce umieścić w garnku, zasypać cukrem (dodać miód) i smażyć na niewielkim ogniu aż z owoców powstanie miazga. Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić szczelnie, odwrócić do góry dnem i pozostawić do całkowitego wystudzenia.
Smacznego! :)