ßßß Cookit - przepis na Placki z cukinii na słodko z morelami

Placki z cukinii na słodko z morelami

nazwa

Wykonanie

Podobny przepis sprzed paru dni, tylko w wersji na słodko. Możecie zrobić jedną bazę (z cukinii, mąki i jajka), rozdzielić ciasto i w zależności od dodatków zrobić za jednym zamachem placki w różnych smakach :)
Składniki:
Cukinia - 2szt
Mąka - 4 łyżki
Jajka - 3szt.
Morela z żurawiną ETERNO
Przyprawy: sól, pieprz
Olej rzepakowy
Przyrządzanie:
Zetrzeć cukinię, wbić jajka , dodać mąkę, przyprawy. Dodać odcedzoną morelę z żurawiną. Wymieszać dokładnie, w razie potrzeby dodać mąki, żeby ciasto nie było za rzadkie.
Smażyć na rozgrzanym oleju na patelni.
Podawać ciepłe, możecie posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!
Źródło:http://przysmakieterno.blogspot.com/2012/08/placki-z-cukinii-na-sodko-z-morelami.html