Makaron z musem owocowym :-)

Wykonanie

Szybki pomysł na obiad. Owoce zebrane w ostatni weekend u mojej Mamy, mój ulubiony makaron i twarożek. Dzisiejszy obiad przypomina mi dzieciństwo, mama często nam takie dania robiła. Jest pysznie i kolorowo. To danie robi się naprawdę szybko, można użyć innego makaronu, ja akurat tylko taki miałam, zamiast twarożku dać jogurt naturalny czy serek ricotta a mus zrobić z ulubionych owoców.
Zapraszam :-)
Składniki:
- 300 g makaronu
- 500 g mieszanki owoców (jagody, porzeczki czarne, czerwone, białe i poziomki)
- 100 g twarogu
- 2 łyżeczki brązowego cukru
Wykonanie:
Makaron ugotować we wrzącej i osolonej wodzie all dente. Odcedzić i przełożyć na talerze.
Owoce umyć i zmiksować na mus blenderem, dodać cukier i wymieszać. Polać musem makaron i posypać kawałkami twarogu.
Smacznego :-)