Lunch Box drogą do idealnej sylwetki

Wykonanie

Tytuł dzisiejszego posta bardzo pompatyczny i jakże MODNY :D No cóż, może dzięki temu odwiedzą mnie miliony :)
Ostatnio staram się zagospodarować 100% swojego czasu, wypełniając go nie tylko pracą - ale i treningami. W parze z nimi idą regularne posiłki. Stąd też LUNCH BOX w mojej kuchni :) a właściwie torbie.
Co dzisiaj polecam? Pełnoziarniste spaghetti z czerwonym pesto, warzywa gotowane na parze + świeża surówka z pieczoną piersią z indyka.
Składniki: (na 2 porcje)
50g makaronu spaghetti pełne ziarno (25g/porcję)
250g fasolki szparagowej i brokuła łącznie (125g/porcja)
garść roszpunki
5 suszonych pomidorów
2 pomidorki koktajlowe
1 lub 1/2 pieczonej piersi z indyka lub 10 małych plasterków jak u mnie
zioła prowansalskie
Do dzieła:
Makaron gotujemy al-dente w osolonej wodzie i po odsączeniu mieszamy z red pesto. Ja mam tym razem gotowe, ale niebawem zrobię domową wersję i podam wam przepis :) Fasolkę i brokuły wrzucamy na sito do gotowania na parze lub po prostu gotujemy również al-dente, kiedy warzywa są gotowe, przyprawiamy je ziołami prowansalskimi. Surówka jest chyba najprostszą sprawą :) Pomidory odsączamy z oliwy i podobnie jak indyka - kroimy w paski, wrzucamy do roszpunki, dodajemy 1 łyżkę oliwy, w której moczyły się pomidory i GOTOWE :) Pakujemy wszystko do naszego lunch box'a i jesteśmy gotowi do aktywnego dnia :)
PS. Pamiętajcie, że człowiek je głównie OCZAMI :) Zadbajcie, aby wasze lunch box'y były ładne i kolorowe :) Keep strong!
PPS. Emilce dziękuję za motywację :*