Malutkie pierożki z twarogiem

Wykonanie

Ok, skoro o pierogach mowa, mała wersja cudnie delikatnych pierożków - tym razem ze słodkim twarożkiem. Tak, od wczoraj nadużywam słowa "cudnie" :))
Składniki: (na duuużo malutkich pierożków)
500g mąki pszennej
1 płaska łyżka miękkiego masła
250g chudego twarogu
1 jajko
ciepła woda
słodzik w proszku*
sól
*ja używam Sussina Gold, ale możecie zastąpić go każdym innym cukrem
Do dzieła :
Ciasto przygotowujemy jak w tym przepisie, twarożek rozdrabniamy widelcem, dodajemy do niego 2 płaskie łyżeczki słodziku i dokładnie mieszamy. Kółeczka wycinamy małym słoiczkiem lub literatką - muszą być mniejsza niż średnica przeciętnej szklanki :) Gotujemy tak samo jak w przepisie na Pierogi z jagodami . Ja podaję je z domowym sokiem z malin! Pycha! :)