ZAPIEKANKA Z ŁOSOSIEM I SZPINAKIEM

Wykonanie

CYKL DIETA NISKOKALORYCZNA
SKŁADNIKI:
- 300g filet z łososia
- opakowanie szpinaku
- 1/2 opakowania kaszy kuskus
- 4 pomidory
- 4 jajka
- sól morska
- sok z cytryny
- 200 g jogurtu greckiego
WYKONANIE:
- naczynie żaroodporne wysmaruj cienką warstwą masła
- na spód naczynia połóż pokrojonego w kostkę łososia, oprósz solą morską, skrop sokiem z cytryny
- do osobnej miski wybij jajka, za pomocą trzepaczki wymieszaj z jogurtem, dopraw solą
- do masy jajecznej dodaj szpinak i "suchą" kaszę
- masą jajeczno-szpinakową zalej łososia, na samym wierzchu ułóż pokrojonego w plastry pomidora
- pomidory skrapiamy oliwą z oliwek, oprószamy solą
- pieczemy 40 minut w piekarniku
Smacznego!