Szybkie skrzydełka w maśle i czosnku

Wykonanie

To danie robi się bardzo szybko, nie wymaga wiele zachodu ani wcześniejszych przygotowań; jest tanie i smaczne. Serdecznie polecam, sprawdzi się gdy będzie Wam brakowało czasu albo gdy portfel niespodziewanie okaże się chudszy, niż zakładaliśmy ;)
Składniki :
1 kg skrzydełek z kurczaka
50 g. masła
2 łyżki oleju
3-4 ząbki czosnku
pół łyżeczki słodkiej, mielonej papryki
sól ziołowa
pieprz
Przygotowanie :
Umyte skrzydełka dzielę na 2 części, odrzucając końcówki. Na dużej patelni rozgrzewam olej, przekładam skrzydełka, oprószam je solą ziołową i pod przykryciem smażę ok. 10 minut, mieszając. Następnie dodaję masło i grubo posiekany czosnek, przykrywam i duszę 10 minut. Dodaję paprykę, doprawiam do smaku, duszę jeszcze 5 minut. Podaję na gorąco, z sosem słodko-kwaśnym.
Przepis autorski.