ßßß Cookit - przepis na Jak wydłubać dynię na Halloween?

Jak wydłubać dynię na Halloween?

nazwa

Składniki

Wykonanie

Krótki przewodnik dla totalnie zielonych, którzy jednak ogromnie chcą mieć lampion na halloween (czyli ja miesiąc temu):
1. Kup dynię. Dostań dynię. Zażycz sobie dostać dynię od kogoś. Zdobądź dynię i przywlecz ją do domu. To dość oczywiste.
Małe wtrącenie o najlepszej dyni: powinna być okrągła (owalne, nierówne, powybrzuszane i z jakimiś dziwnymi ciemnymi plamami odpadają) i powinna położona na płaskiej powierzchni stać równo. Nie chybotać się. Jeśli jednak jest najpiękniejsza, ale nadal się chybocze, utnij równo ostrym nożem kawałek jej spodu. najlepsze są dynie do 3 - 4 kg. Nie powinna być lżejsza niż 1 kg, wtedy ciężko się z niej wycina. Większe dynie gładko sie wydłubią, ale ich grubość pozostałej skórki i miąższu będzie tak cienki, że dynia zapadnie się do środka. Skórka powinna być gładka, sprężysta, nie spróchniała.
2. Możesz iść na żywioł, albo narysować wcześniej projekt. Jeśli nie masz pomysłu albo zdolności artystycznych, możesz skorzystać z szablonów poniżej.
2b. Albo pójść na całość i skorzystać z mojego ulubionego:
3. Ostrym, dużym nożem odkrój górną część dyni. Mi nigdy nie udało sie tego zrobić idealnie równo, więc nie ma się co stresować nad tą biedną dynią. Jak tylko nie zjedziesz nożem z góry do dołu dyni, jest dobrze.
4. Po odcięciu "czapeczki", otwórz dynię i wyjmij pestki oraz wszystkie fafrocle ze środka. Te dyniowe włoski też. Łyżką do zupy albo do lodów wydłub miąższ ze ścianek (ale nie za cienko - ścianki powinny mieć ok. 0,5-1,5 cm grubości).
5. Masz wydrążoną dynię - możesz wycinać. Klasyczne dyniowe buzie wytniesz małym ostrym nożykiem (najlepiej gładkim, bez ząbków). Dynię we wzory jak ja wytniesz foremkami do ciastek. Przy wycinaniu foremkami trzeba tylko uważać, żeby nie robić wycinanek zbyt blisko siebie - inaczej napięcie przy wbijaniu foremki sprawi, że ścianki popękają i z całej zabawy w wycinanie nici.
6. Z wyciętych foremkami kształtów możesz zrobić stemple w klimacie eko (jak z ziemniaków).
Uwaga! Przy wycinaniu foremkami nie biorę odpowiedzialności za straty w sprzętach. Nie próbuj nawet wycinać plastikowymi foremkami. Jeśli sięgasz po metalowe, to najlepiej z grubszej stali nierdzewnej. Ja używałam i cienkich, i grubszych metalowych. Umówmy się, foremki gorszej jakości nie przetrwają próby halloweenowej. Efekt użycia tych cienkich widać poniżej.
7. Włóż do środka świeczkę, zapal, zgaś światło. Posiedź w ciemnościach i ciesz się swoim lampionem. Albo zrób z niego punktowe oświetlenie.
I voila, dyniowy lampion gotowy.
Wesołego halloween!
Źródło:http://bookmeacookie.blogspot.com/2012/10/jak-wydubac-dynie-na-halloween.html