Ciasteczka korzenne

Wykonanie

Kolejne ciastka, tym razem nie dla mnie, lecz dla koleżanki z okazji urodzin. Delikatne, lekko korzenne :) Mam nadzieję, że będą smakować :)
150g mąki pszennej
50g cukru
2 łyżki miodu
60g zimnego masła
jajko
łyżka przyprawy korzennej
Na stolnice przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, przyprawę do piernika, miód, jajko i masło pokrojone w małą kostkę. Zagniatamy, tak aby powstało gładkie ciasto.
Stolnicę posypujemy mąką. Rozwałkowujemy ciasto na ok. 2-3cm. Wycinamy z niego ciasteczka o dowolnych kształtach.
Ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 10 minut w 180 stopniach.