ßßß Cookit - przepis na Kruche ciasteczka z żurawiną

Kruche ciasteczka z żurawiną

nazwa

Wykonanie

Kruche ciasteczka z żurawiną! Polecam przepis na domowe, pyszne ciasteczka ma ślane z żurawiną ....
Moje wypieki świąteczne zaczynam od prostego przepisu na domowe, zdrowe ciasteczka. Pyszne, maślane w smaku, z aromatem żurawiny, idealne na imprezę mikołajkową, na prezent dla bliskiej osoby, smakują z kawą, herbatą, podane ze świeżymi owocami, itp. U mnie zrobiły furorę na wyjazdowej imprezie andrzejkowej, zniknęły z p ó łmiska w kilka chwil, to chyba dobra wr ó żba na moje wypieki na święta ....
Składniki na 45 ciasteczek:
300 g mąki pszennej
100 g masła, 1 jajko, 1 łyżka jogurtu greckiego
50 g cukru trzcinowego, 50 g suszonej żurawiny
Przygotowanie:
Mąkę przesiej na stolnicę. Dodaj masło, posiekaj nożem na mniejsze kawałki, a następnie masło z mąką rozetrzyj w rękach na "piasek". Dodaj cukier i suszoną żurawinę, pokrojoną na drobniejsze cząstki, całość wymieszaj. Zr ób do łek pośrodku, wbij całe jajko, dodaj łyżkę jogurtu. Wszystkie składniki wymieszaj i wyr ób ciasto. Po wyrobieniu ciasta, zrób z niego kul ę, zawiń w folię i wł ó ż na 30 minut do lod ówki. Po sch łodzeniu rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0,5 cm. Aby ciasto podczas rozwałkowywania nie przykleiło się, podłóż papier do pieczenia, można też podsypać mąką. Ciasteczka wykrawaj foremkami i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 10 min. w temperaturze 200 ° C na z łoty kolor.
Źródło:http://amandaricci-butikzprzepisami.blogspot.com/2014/11/kruche-ciasteczka-z-zurawina.html