Dyniowe placuszki

Wykonanie

Składniki:
- 4 łyżki puree z dyni
- 1 jajko
- 2 czubate łyżki mąki pełnoziarnistej
- szczypta soli
- olej rzepakowy do smażenia
* dodatki nutella, dżemy, konfitury, masło orzechowe
Przygotowanie:
Jajko, dynię, sól i mąkę miksujemy na gładką masę, jeżeli jest zbyt gęsta można dodać odrobinę wody gazowanej lub zwykłej. Placuszki smażymy na łyżce rozgrzanego oleju rzepakowego. Podajemy z czym tylko chcemy :)