Sałatkowo: z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Wykonanie

Szybka i całkiem niezła sałatka. Idealna na lekką kolację :) Pomysł bloga, który jest ostatnio moim ulubionym :)
Potrzebujemy:
- mix sałat,
- suszone pomidory (ok.10 kawałków),
- mozzarella (kulka lub małe kulki),
- 1 cebulkę bananową (lub 1/2 małej cebuli),
- płatki migdałów.
Na talerzu ułożyć sałatę, położyć na niej suszone pomidory, mozzarellę, cebulkę w piórkach, oprószyć migdałami. Delikatnie skropić olejem z pomidorów.